nachhaltiges unternehmertum |
am Beispiel der Weinbranche

Seit 2010 bin ich Professor für Betriebswirtschaftslehre an der Hochschule Ludwigshafen. Im Dualen Studiengang Weinbau & Oenologie lehre ich betriebswirtschaftliche Inhalte und erforsche am Weincampus Neustadt an der Weinstraße aktuelle wissenschaftliche Themenstellungen mit der Intention, erfolgreiches Management in der Weinwirtschaft zu fördern.

Hierbei kann ich auf eine duale Ausbildung bei einer Großbank und ein internationales Studium der BWL mit Forschungsaktivitäten zurückgreifen. Vor der Professur habe ich langjährig zunächst als angestellter, dann als selbständiger Unternehmensberater globale Kunden in den verschiedensten Themenstellungen und unterschiedlichen Branchen weltweit beraten. Den Kontakt zur Wissenschaft habe ich parallel zum Aufbau meines Unternehmens und meines internationalen Teams geschätzt und gewahrt.

Meine beratende und unternehmerische Erfahrung bringe ich nun bei der Lehre und Forschung für die Studenten und die Betriebe ein. Neben meiner Professur in Neustadt bin ich Gastdozent an anderen Hochschulen, z.B. der Universität Bordeaux Kedge (Exportmanagement im Rahmen des Master of Wine and Spirits), der Universität ESC Dijon und verschiedenen weinnahen Organisationen.  Nach einigen Jahren als Studiengangsleiter des Studiengangs Weinbau & Oenologie, habe ich im Januar 2015 die Verantwortung für den Aufbau des berufsbegleitenden MBA Studiengangs "Wein, Nachhaltigkeit und Vertrieb" übernommen.

Die Idee

Die Website „Nachhaltiges Unternehmertum“ ist im Rahmen meiner beratenden, lehrenden und unternehmerischen Tätigkeiten entstanden, in denen die Formulierung und Entwicklung von unternehmerischen Strategien oftmals im Mittelpunkt stehen. Über mein Buchprojekt „Nachhaltiges Unternehmertum – Strategisches Management am Beispiel der Weinbranche“, das die Lehre zu Unternehmensführung und Nachhaltigkeit am Weincampus Neustadt unterstützen und Studierenden einen Einblick in die Praxis geben soll, hat sich die Dynamik und Bedeutung der Thematik bestätigt. Ich habe die Veröffentlichung des Buches zum Anlass genommen, die wesentlichen Inhalte zu nachhaltigem Unternehmertum auf dieser Plattform zu veröffentlichen.

Die Website „NachhaltigesUnternehmertum.de“ richtet sich an Unternehmerinnen und Unternehmer kleiner Betriebe, die neben der operativen Abwicklung ihres Geschäfts im Handwerk, Einzelhandel, Weinbau, Tourismus oder in der Gastronomie, vor der Herausforderung stehen, ihre Strategie und ihr Geschäftsmodell nachhaltig auszurichten. Mit den Inhalten und dem angeschlossenen Fragebogen möchten wir die wesentlichen Fragestellungen zu unternehmerischer Betriebsführung aufgreifen und eine Orientierung bei der Entwicklung einer nachhaltigen Strategie und eines nachhaltigen Geschäftsmodells geben.

Die Plattform wird im Rahmen meiner unternehmerischen, beratenden und lehrenden Tätigkeiten fortlaufend weiterentwickelt, um angesichts der Veränderungen in unserer gesellschaftlichen, ökologischen und wirtschaftlichen Umwelt Orientierung zu geben.

Unser Angebot zur Unterstützung

Die Plattform „Nachhaltiges Unternehmertum“ möchte Unternehmerinnen und Unternehmer in kleinen Betrieben unterstützen, die unternehmerischen Chancen und Herausforderungen zur nachhaltigen Führung ihres Unternehmen strukturiert wahrzunehmen und bestmöglich zu nutzen. Interaktive Fragebogen helfen bei der Formulierung einer nachhaltigen Unternehmensstrategie, indem er die strategischen Aspekte nachhaltigen Unternehmertums im Detail hinterfragt werden. Wodurch ist mein persönliches Unternehmertum geprägt? Welche Fragen helfen mir bei der strukturierten Analyse meiner Unternehmensposition in meinem relevanten Markt und einer sich verändernden Umwelt? Welche langfristigen strategischen und nachhaltigen Ziele kann ich hieraus ableiten? Wie nachhaltig ist mein daraus resultierendes Geschäftsmodel? Welche konkreten Maßnahmen zur Wahrnehmung meiner sozialen, ökologischen und ökonomischen Verantwortung gegenüber unserer Umwelt, unserer Gesellschaft und zukünftiger Generationen lassen sich daraus ableiten?

Die Beantwortung der Fragen erfolgt anonymisiert und erlaubt keinerlei Rückschlüsse auf Ihre Person oder Ihr Unternehmen. Die Nutzung der Fragen ist kostenlos. Die anonymen Daten werden zu Forschungszwecken ausgewertet und erkannte Zusammenhänge zur Weiterentwicklung dieser Plattform genutzt.